Термокамеры и оборудование для производств, Новости и статьи | Агрос

Производитель технологического оборудования для термической обработки пищевых продуктов.

г. Обнинск, пр. Ленина, д. 127

Схема проезда

+7 906-645-67-88

Работаем с 08:00 до 17:00

Данные успешно отправлены

Новости

Введена в эксплуатацию термокамера универсальная с электроразогревом

Введена в эксплуатацию термокамера универсальная с электроразогревом

Введена в эксплуатацию термокамера универсальная с электроразогревом на мясоперерабатывающем предприятии (город Благовещ...
Читать подробнее
На рыбоперерабатывающем предприятии (Краснодарский край) введены в эксплуатацию термокамеры

На рыбоперерабатывающем предприятии (Краснодарский край) введены в эксплуат

На рыбоперерабатывающем предприятии (Краснодарский край) введена в эксплуатацию шестая очередь термического отделения -...
Читать подробнее
На мясоперерабатывающем предприятии (Республика Дагестан, Буйнакский район) введена в эксплуатацию термокамера универсальная с электроразогревом на две колбасные рамы

На мясоперерабатывающем предприятии (Республика Дагестан, Буйнакский район)...

На мясоперерабатывающем предприятии (Республика Дагестан, Буйнакский район) введена в эксплуатацию термокамера универсал...
Читать подробнее
Введена в эксплуатацию камера пастеризации и охлаждения готовых продуктов

Введена в эксплуатацию камера пастеризации и охлаждения готовых продуктов

Введена в эксплуатацию камера пастеризации-охлаждения на мясоперерабатывающем предприятии Самарской области 27.04.2022 2...
Читать подробнее
Введена в эксплуатацию камера жарки и запекания на крупнейшем мясоперерабатывающем предприятии Курской области

Введена в эксплуатацию камера жарки и запекания на крупнейшем мясоперерабат

2022 год, февраль — введена в эксплуатацию камера жарки и запекания на крупнейшем мясоперерабатывающем предприятии (Курс...
Читать подробнее
Введена в эксплуатацию новая очередь термического отделения на крупнейшем мясоперерабатывающем предприятии Курской области

Введена в эксплуатацию новая очередь термического отделения на крупнейшем м

2021 год, декабрь — введена в эксплуатацию новая очередь термического отделения на крупнейшем мясоперерабатывающем предп...
Читать подробнее
На рыбоперерабатывающем предприятии введены в эксплуатацию две термокамеры универсальных

На рыбоперерабатывающем предприятии введены в эксплуатацию две термокамеры ...

2021 год, ноябрь — на рыбоперерабатывающем предприятии (Самарская область) введены в эксплуатацию две термокамеры универ...
Читать подробнее
Термокамеры для копчения рыбы с выносным испарителем и горизонтальным щелевым продувом

Термокамеры для копчения рыбы с выносным испарителем и горизонтальным щелев

2021 год, август — на рыбоперерабатывающем предприятии, крупнейшем производителе рыбной продукции Краснодарского края, н...
Читать подробнее
Введена в эксплуатацию третья очередь термического отделения на мясоперерабатывающем предприятии

Введена в эксплуатацию третья очередь термического отделения на мясоперераб

2021 год, июнь — на мясоперерабатывающем предприятии (Республика Башкортостан) введена в эксплуатацию третья очередь тер...
Читать подробнее

Статьи

От коптилки до термокамеры (1 часть)

В сегодняшней статье хотел рассказать о том, каким бывает оборудование для копчения различных деликатесов, а именно: мяса, рыбы, сыров, колбас. Коптильная камера для рыбы, не сильно отличается от коптилки для мяса или сыра, если мы говорим о горячем копчении, но если мы добавляем опцию холодного копчения в термокамеру то отличия становят...
Читать подробнее
От коптилки до термокамеры (1 часть)

Импортозамещение в сфере Термокамер для копчения⁠⁠

На фоне "импортозамещения", технологического суверенитета и технологической независимости нашей необъятной страны решил рассказать о сфере своей деятельности, а именно о термокамерах (это такие большие шкафы из нержавеющей стали для производства различных пищевых продуктов) Используется такие термокамеры или как их любят называть (терм...
Читать подробнее
Импортозамещение в сфере Термокамер для копчения⁠⁠

Сети любят постоянство

Рынок продуктового ритейла болезненно реагирует на любые изменения в экономике. На ассортимент и ценообразование влияет множество факторов: зависимость от регулярных поставок, платежной способности населения, государственные налоги и внутренняя конкуренция. Тем не менее, реакции крупных сетей на регулярные внешние потрясения, весьма замед...
Читать подробнее
Сети любят постоянство

Иностранные производители термокамер могут уйти из РФ

И снова события в мире заставляют реальность измениться. Ни для кого не секрет, что за последние дни мировая экономика претерпела масштабные перемены. Последние новости повлияли на все бизнес-процессы и производства. Из России уходят крупные сети магазинов, электроника, автомобили и IT-компании. Изменения также коснулись всех областей про...
Читать подробнее
Иностранные производители термокамер могут уйти из РФ

Что такое термокамера? «Промышленная мультиварка» для любого продукта

Люди делятся на два типа: тех, кто ест бутерброд колбасой вверх и тех, кто по сей день пользуется советом из советского мультфильма и едят колбасой вниз, ведь как утверждал кот Матроскин: «так вкуснее получится».
Читать подробнее
Что такое термокамера? «Промышленная мультиварка» для любого продукта

Откуда берется сыр косичка? (Кто плетет)

Сыр косичка назван так благодаря своей узнаваемой форме в виде заплетенной косы и является одной из самых популярных вариаций приготовления сыра чечил. Также существуют паутинки, кубики и палочки различной толщины. Их все изготавливают из чечила, который имеет яркую особенность, мягкий волокнистый сыр расслаивается на тонкие нити. Это отл...
Читать подробнее
Откуда берется сыр косичка? (Кто плетет)