Вернуться назад в новостям

Термокамера АГРОС введена в эксплуатацию на предприятии в Кемерово

Компания АГРОС, ведущий российский производитель оборудования для пищевой промышленности, успешно завершила проект по оснащению мясоперерабатывающего предприятия в Кемерово универсальной термокамерой с электроразогревом АГН-232.25/20. Новое оборудование позволит предприятию расширить ассортимент и повысить качество выпускаемой продукции.

Многофункциональное оборудование для полного цикла обработки

Термокамера АГН-232.25/20 обеспечивает все этапы технологической обработки:

- – Термические процессы: прогрев, варка, пастеризация
- – Формирование товарного вида: цветообразование, обжарка
- – Финишная обработка: сушка, проветривание, холодное и горячее копчение

Обрабатываемая продукция:

- – Колбасные изделия (вареные, полукопченые, варено-копченые)
- – Ветчины, рулеты, паштеты
- – Мясные деликатесы из свинины, говядины и птицы
- – Сосиски, сардельки

Ключевые преимущества термокамеры АГН-232.25/20

- – Высокая точность контроля параметров (±0,5°С)
- – Равномерное распределение тепла и дыма для идеального качества продукции
- – Энергоэффективность благодаря электроразогреву и интеллектуальному управлению
- – Гигиеничность и долговечность (корпус из нержавеющей стали AISI 304, лазерная сварка)
- – Производительность: одновременная загрузка двух колбасных рам (100×100×200 см)

Технические особенности

- Автоматизированное управление через программируемый контроллер с микропроцессорным управлением (АГ-ПЛК.2420)
- – Дымогенератор закрытого типа (АГ-Д22) с автоматической подачей щепы и защитой от возгорания
- – Система принудительной вентиляции с регулировкой режимов
- – Встроенная автоматическая мойка для удобства обслуживания

Реализация проекта

Специалисты АГРОС обеспечили:

– Адаптацию оборудования под технологические процессы предприятия
– Пуско-наладку с участием инженеров-технологов
– Обучение персонала работе на новом оборудовании

«Термокамера АГРОС – это современное решение, которое позволит нам выпускать продукцию высочайшего качества с минимальными энергозатратами» – отметил представитель предприятия.

Перспективы сотрудничества

АГРОС готов к дальнейшему сотрудничеству в области:

- – Поставок дополнительного оборудования
- – Модернизации существующих линий
- – Разработки индивидуальных решений

Контакты для СМИ и партнеров:

+7 (906) 645-67-88

agros2@obninsk.ru