В Пермском крае введены в эксплуатацию 2 термокамеры

Пермский край «Агросила Птицефабрика Пермская» модернизирует производство с помощью инновационных термокамер АГРОС

Компания АГРОС, ведущий российский производитель оборудования для пищевой промышленности, завершила проект по оснащению «Агросила Птицефабрика Пермская» современными термокамерами. Введены в эксплуатацию два комплекта универсальных термокамер с электроразогревом АГН-232.24/20, что позволит предприятию расширить ассортимент и повысить качество мясной продукции.

Многофункциональное оборудование для полного цикла обработки

Новые термокамеры АГРОС обеспечивают все этапы технологической обработки продукции:

• Термические процессы: прогрев, варка, пастеризация
• Формирование товарного вида: цветообразование, обжарка
• Финишная обработка: сушка, проветривание, холодное и горячее копчение

Широкий ассортимент выпускаемой продукции

Оборудование позволяет производить:

• Колбасные изделия: вареные, полукопченые, варено-копченые колбасы, сосиски, сардельки

• Мясные деликатесы: ветчины, рулеты, паштеты, колбасные хлеба

• Специальную продукцию: копченые сыры, колбасные сыры, изделия из рыбы

• Деликатесы из птицы: изделия куриной разделки

Ключевые преимущества термокамер АГН-232.24/20

• Высокая точность контроля параметров (±0,5°С)

• Равномерное распределение тепла и дыма для идеального качества продукции

• Энергоэффективность за счет электроразогрева и интеллектуального управления

• Гигиеничность и долговечность (корпус из нержавеющей стали AISI 304, лазерная сварка)

• Производительность: до 500 кг продукции за цикл (две колбасные рамы)

Реализация проекта

Специалисты АГРОС обеспечили:

• Адаптацию оборудования под технологические процессы предприятия

• Пуско-наладку с участием инженеров-технологов

• Обучение персонала работе на новых термокамерах

«Внедрение оборудования АГРОС – важный этап в модернизации нашего производства. Мы получаем не просто технику, а законченное решение для выпуска широкого ассортимента продукции премиального качества», – отметил представитель птицефабрики.

Перспективы сотрудничества:

АГРОС готов к дальнейшему сотрудничеству с предприятием в области:

• Поставок дополнительного оборудования

• Модернизации существующих линий

• Разработки индивидуальных решений под новые виды продукции

Контакты для СМИ и партнеров: телефон: +7 (906) 645-67-88 электронная почта: agros2@obninsk.ru наш сайт: termocamera.ru