Запуск новой линии термообработки рыбы холодного и горячего копчения в Вологде

В ноябре 2025 года компания АГРОС успешно реализовала проект по запуску новой линии термообработки на рыбном производстве в городе Вологда. Ключевым элементом проекта стала установка и ввод в эксплуатацию универсальной термокамеры с электроразогревом, модели АГН-232.Р, предназначенной для холодного и горячего копчения и рассчитанной на две загрузочные рамы

Целью данного проекта являлось создание современной линии по производству рыбы холодного и горячего копчения с высокой производительностью. В результате внедрения оборудования была достигнута запланированная мощность производства, превышающая 2,5 тонны продукции в сутки.

В рамках реализации проекта специалисты АГРОС провели комплексное обучение персонала Заказчика. Программа обучения включала в себя: разработку индивидуальных программ термообработки с возможностью корректировки под конкретные требования, обучение правилам технологической эксплуатации и технического обслуживания оборудования, а также обучение методам санитарной обработки. Особое внимание было уделено практической отработке технологий всего спектра производимой продукции

Успешный запуск линии термообработки и высокий уровень удовлетворенности Заказчика качеством оборудования и сервисной поддержкой привели к заключению контракта на поставку еще одной универсальной термокамеры, на этот раз рассчитанной на три загрузочные рамы. Это подтверждает эффективность предложенного решения и высокий профессионализм нашей команды АГРОС.