Продукция

Мясопереработка, птицепереработка

Термокамеры универсальные (электроразогрев)

прогрев, сушка, обжаривание, копчение и варка продукта
(колбасные изделия, мясные деликатесы, продукты из птицы)

Термокамеры универсальные (разогрев паром)

прогрев, сушка, обжаривание, копчение и варка продукта
(колбасные изделия, мясные деликатесы, продукты из птицы)

Камеры варочные (электрические)

варка продукта
(колбасные изделия, мясные деликатесы, продукты из птицы).
Сопутствующие технологические режимы: прогрев, сушка и обжаривание

Камеры варочные (паровые)

варка продукта
(колбасные изделия, мясные деликатесы, продукты из птицы)

Камеры жарки и запекания

сушка, варка, жарка и запекание продукта
(мясные деликатесы, колбасные хлеба в формах, птица и  т. п.)

Камеры интенсивного охлаждения

интенсивное охлаждение свежесваренного продукта
(колбасные изделия, мясные деликатесы)

Камеры душирования

быстрое водяное охлаждение свежесваренного продукта
(колбасные изделия)

Термокамеры универсальные с опцией холодного копчения (электроразогрев)
прогрев, сушка, обжаривание, копчение и варка продукта
(колбасные изделия, мясные деликатесы, продукты из птицы)
сушка и копчение продукта при низких температурах
(сырокопченые мясные деликатесы)

Термокамеры универсальные с опцией холодного копчения (разогрев паром)
прогрев, сушка, обжаривание, копчение и варка продукта
(колбасные изделия, мясные деликатесы, продукты из птицы)
сушка и копчение продукта при низких температурах
(сырокопченые мясные деликатесы)

Рыбопереработка

Термокамеры универсальные для холодного и горячего копчения рыбы (электроразогрев)

сушка и холодное копчение рыбы
прогрев, сушка, горячее копчение рыбы

Термокамеры универсальные для холодного и горячего копчения рыбы (разогрев паром)

сушка и холодное копчение рыбы
прогрев, сушка, горячее копчение рыбы

Термокамеры для горячего копчения рыбы (электроразогрев)

прогрев, сушка, горячее копчение рыбы

Термокамеры для горячего копчения рыбы (разогрев паром)

прогрев, сушка, горячее копчение рыбы

Термокамеры для производства шпрот

сушка, обжарка и копчение рыбы при производстве шпрот

 

Производство сыра

Термокамеры для копчения колбасного сыра (электроразогрев)

прогрев и копчение колбасного сыра

Термокамеры для копчения колбасного сыра (разогрев паром)

прогрев и копчение колбасного сыра

Термокамеры для копчения рассольных сыров

подсушка и копчение рассольных сыров

Камера интенсивного охлаждения колбасного сыра

подсушка и копчение рассольных сыров

Обработка иных пищевых продуктов

Компания АГРОС изготовит оборудование для термической обработки любых пищевых продуктов по индивидуальным заказам.

Полную информацию на любую модель оборудования можно получить по дополнительному запросу.

Дополнительное оборудование

Компания АГРОС изготавливает дополнительное оборудование для пищевого производства, в том числе:

  • рамы для пищевых продуктов (колбасные, для камер жарки и запекания, шпротные, для сыров)
  • шкафы управления для термокамер
  • дымогенераторы
  • запасные части и комплектующие для термокамер
  • воздуховоды, дымоходы, вентиляторы
  • нестандартные изделия по индивидуальным заказам (столы, стеллажи, тележки и т.п.)
  • коптильни для дачи

Полную информацию на любую модель оборудования можно получить по дополнительному запросу.