Введена в эксплуатацию 18 термокамера на предприятии в Судже

В декабре 2023 года, в городе Суджа Курской области, крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие, на котором компания АГРОС установила 17 термокамер различной конфигурации, вводит в эксплуатацию новую универсальную термокамеру с электроразогревом.

Универсальная термокамера с электроразогревом

Новая термокамера, оснащенная системой электроразогрева, представляет собой современное оборудование, способное обеспечить оптимальные условия хранения и обработки мясных продуктов. Ее универсальная конфигурация позволяет адаптироваться к различным требованиям предприятия. Это значит, что она может быть использована для различных видов продуктов мясопереработки, обеспечивая эффективность и качество в процессе приготовления деликатесов и их копчении.

Преимущества электроразогрева

Использование электроразогрева в термокамере имеет несколько преимуществ. Во-первых, электроразогрев обеспечивает равномерное и точное поддержание требуемой температуры, что существенно влияет на сохранность и качество мясных продуктов. Во-вторых, электроразогрев является экологически чистым и энергоэффективным решением, что соответствует современным требованиям устойчивого развития и экологических стандартов.

Инновационные решения компании АГРОС

Гордясь своей репутацией надежного производителя термокамер, компания АГРОС продолжает принимать новаторские решения, предлагая клиентам передовое оборудование с лучшими техническими решениями. В поставленной термокамере установлен новый программируемый логический контроллер с микропроцессорным управлением АГ-ПЛК.2320. Разработанный АГРОС специально для производимых термокамер.

АГ-ПЛК.2320

• обеспечивается введенными базовыми программами термообработки по всем группам продуктов (ассортимент продуктов определяется Заказчиком) и программой автоматической мойки
• цифровая и визуальная индикация на жидкокристаллическом дисплее с отображением всех пара-метров обработки продукта
• все текстовые сообщения русифицированы
• все заданные и действительные параметры постоянно видны на дисплее
  1. – тип продукта и фаза термообработки
  2. – температура внутри камеры и температура внутри продукта
  3. – относительная влажность воздуха
  4. – температура дыма на выходе из дымогенератора
  5. – температура тления щепы на поде дымогенератора
  6. – номер программы
  7. – номер технологического шага
  8. – время отработки технологического шага (оставшееся время)
  9. – реальное текущее время
  10. – работа всех исполнительных механизмов в режиме реального времени
• водонепроницаемый, моющийся пульт управления
• степень защиты от внешних факторов - IP 67
• программирование через безбликовую пленочную клавиатуру
• до 100 программ в любое время, возможно, ввести, изменить, сохранить
• до 100 технологических шагов в каждой программе
• режим «дельта-ваpка» (заданное, автоматически поддерживаемое значение разницы температур в камере и в центре изделия для улучшения качества продукта)
• доступ к созданию и изменению программ защищен (код задается персоналом)

Введение новой универсальной термокамеры с электроразогревом подчеркивает важность инноваций и постоянной совершенствования для компании.

Успех для мясоперерабатывающего предприятия

Введение новой термокамеры значительно вкладывается в успех мясоперерабатывающего предприятия. Улучшенные возможности обработки мясных продуктов в новой термокамере помогут повысить эффективность и качество производства, что, в свою очередь, способствует росту предприятия и удовлетворению потребностей клиентов.

Это означает, что компания АГРОС продолжает продвигать передовые решения в отрасли мясопереработки и подтверждает свою репутацию надежного и инновационного производителя оборудования. Это замечательное достижение для предприятия и отрадная новость для всей отрасли!